В Украине появилась новая профессия - инспектор органического производства

​

История началась в октябре 2021 года, когда Кабмином Украины был утвержден порядок сертификации органического производства и обращения органической продукции.

Для тех кто не в курсе, поясню. Органическая продукция - это продукция, в которой минимум разной гадости, например пестицидов, синтетических минеральных удобрений, пищевых добавок, ускорителей / регуляторов роста и т.д. А вот использование ГМО при производстве / выращивании такой продукции запрещено вообще.

Соответственно, органическое производство - это строго регламентированный процесс производства такой продукции согласно действующего законодательства.

Украина, являясь далеко не последним экспортером органической продукции на рынки ЕС, до недавних пор не имела соответствующей национальной системы сертификации и сотрудников, которые могли бы законно проверять создание органической продукции на всех этапах ее производства на соответствие требованиям нормативно-правовых актов и законов. Теперь этот пробел восполнен.

В частности, Министерство экономики Украины отчиталось о успешной сдаче квалификационного экзамена первыми 22 кандидатами на должность инспектора органического производства. Теперь им будут выданы соответствующие свидетельства с указанием сферы органического производства, на которой они специализируются. Таковых сфер восемь:

• производство органических пищевых продуктов (включая органическое виноделие);
• органичное растениеводство;
• органическое животноводство;
• органическое грибоводство (выращивание грибов);
• органическая аквакультура (выращивание съедобных водных организмов);
• производство органических кормов;
• производство органических морских водорослей;
• заготовка органических объектов растительного мира.

Все это даст старт процедуре аккредитации в Национальном агентстве по аккредитации органам сертификации и будет способствовать развитию рынка органической продукции.

По итогам 2020 года, согласно отчету Европейской комиссии, из Украины в ЕС было ввезено 217.2 тысячи тонн различной органической продукции (7.8% от общего объема экспорта), это четвертое место среди 124 стран-экспортеров.

Также, органическая продукция из Украины экспортируется в США, Канаду, Великобританию, Австралию, Швейцарию, Японию, Вьетнам, Китай, Индию, Мьянму, Южную Корею.
Основные экспортируемые органические продукты - мед, зерновые, масла, фрукты, овощи, куриные яйца. Также на экспорт идут березовый сок, яблочный концентрат, мука, макуха подсолнечника, шрот подсолнечника.

Источник

 

Сейчас, практически, на каждом углу говорят о органической продукции. Очень радует, что Украина, которая является очень серьезным игроком в аграрном бизнесе мира, и в первых числах экспортеров данной продукции, не пасет, в данном вопросе, данных а старается, в силу своих экономических возможностей, занять свое место и на этом, развивающемся рынке экспорта. Так, что, я думаю, что это только начало, и такая профессия как инспектор огранического производства, это будет еще одной востребованой профессией в будущем.