1. Гость, на данный момент выплаты с форума превысили 7000 долларов! Присоединяйся к нам и начинай зарабатывать!
  2. Гость, спеши получить на новый год подарок от форума!!! Подробности тут
    Скрыть объявление
  3. Гость, примите участие в прогнозе курса Bitcoin и выиграйте коллекционную монету!
    Скрыть объявление
  4. Гость, участвуй в конкурсе прогнозов по валютной паре EUR|AUD ! Призовой фонд - 350 долларов! Участвовать
    Скрыть объявление
  5. Гость, любите смотреть фильмы? Зарабатывайте на этом в Конкурсе Киноманов!
    Скрыть объявление
  6. Гость, пользуете ОС Android на планшете или смартфоне? Возможно Вам пригодится приложение нашего форума
    Скрыть объявление
  7. Гость, рады сообщить что теперь на форуме можно заработать ещё больше продавая свою подпись. Подробнее в этой теме.
    Скрыть объявление

Точка продажи свежевыжатых соков

Тема в разделе "Бизнес-планирование оффлайн", создана пользователем AndrYxo, окт 19, 2015.

  1. AndrYxo

    AndrYxo Пользователь Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    окт 15, 2015
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    2
    Пол:
    Мужской
    1.jpg

    Описание проекта:


    С каждым годом производители, пытаясь удержать прибыли на прежнем уровне, начинают выпускать продукты питания все худшего качества. И ниша соков на рынке не исключение. Мало кто придерживается политики 100% сока, так как намного дешевле продавать нектары, содержание сока в которых составляет 25-50%, а остальной объем заполняется дешевым сиропом. И понятно, фрукты – товар зарубежный, курс доллара влияет прямо пропорционально на их стоимость. Но, невзирая на это, остаются люди, которые следят за своим здоровьем и покупают не то, что дешево, а то, что полезно. Они как раз и являются нашей целевой аудиторией.

    Финансовая часть проекта:


    Начальные затраты минимальны: нам потребуются:
    • Аренда помещения. Вполне подойдет коридор торгового цента. Аренда не обойдется в большую сумму денег, так как мы не будем занимать торговую площадь.
    • Торговое место. Тут тоже все просто. Подойдет обычный стол, под которым будет размещен холодильник с овощами и фруктами, стул для продавца, и красивый картонный стенд за спиной. Стенд должен быть максимально привлекательным. Беспроигрышная схема: изобразить на нем счастливую семью, которая дружненько пьет сок. И сверху бренд вашей сети.
    • Оборудование. Помимо холодильника, потребуется еще и хорошая соковыжималка. А лучше несколько. В среднем соковыжималки стоят 100-200$. Главное не забывать их мыть тщательно, чтобы клиент, заказавший апельсиновый сок не насладился апельсиново-гранатовым микстом.
    • Заработная плата. Для работы подойдет девочка-студентка, которой и платить много денег не надо. Лишь бы выглядела здоровой и жизнерадостной. А не такой, от которой шлейф от сигарет отходит. Мы позиционируем здоровье.

    Доходность:


    Рассмотрим на примере апельсинов. Килограмм апельсинов стоит 50-60 рублей. На литр сока нужно 2.1 килограмма апельсинов. То есть 120 рублей. В то время как стакан свежевыжатого сока (250 мл) в супермаркетах стоит от 50 рублей. Средний доход будет составлять 100% от объема продаж. Так же на прилавке можно продавать и другие товары, которые люди любят – то же мороженное, например. Договоритесь с владельцем точки по продаже мороженного о том, что его будет продавать та же девочка, что и вашим соком торгует. В таком случае будете экономить 50% на заработной и арендной платах.
     
    Ruta нравится это.
  2. Танюша

    Танюша Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    окт 21, 2015
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Расписано все правдиво, но есть нюанс - выбор помещения. Это не финансовый вопрос, но необходимо выбирать место с большой проходимостью людей желательно среднего и высшего достатка. Точка в маркете возле вокзала навряд ли будет пользоваться популярностью.
     
  3. Ларион

    Ларион Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    окт 20, 2015
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Россия
    Достаточно интересная идея, а самое главное сравнительно не затратная. Точка продажи должна быть расположена в хорошо проходимом месте. И сезонность играет важный фактор в данном бизнесе.
     
  4. gudvil

    gudvil Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    окт 20, 2015
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Мужской
    Вот это очень доходное и прибыльное дело, потому как готовую продукцию хранить вовсе не нужно, а все делается ежесекундно и на месте. Хорошим плюсом будет ко всему если Ваша торговая точка будет мобильная для передвижения по людным местам города.
     
  5. anna

    anna Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    окт 21, 2015
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Интересная идея. Раньше было много заведений "соки-воды", думаю и сейчас многие не откажутся от настоящего сока. Ведь в магазинах по доступным ценам можно найти в большей степени концентрат. А здесь минимум затрат, главное чтобы желающих было много.
     
  6. ZanozaY

    ZanozaY Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    окт 28, 2015
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    домохозяйка
    Адрес:
    Ярославль
    Сразу же заинтересовал вопрос - а как мыть соковыжималку? Вы предлагаете сделать достаточно мобильную точку в коридоре торгового центра, а как подвести водопровод и канализацию? Если поток людей большой мыть придётся каждую минуту. Здесь единственный возможный вариант, на мой взгляд, это супермаркет. И лучше всего, если точка будет стационарной, а не передвижной. Но сама идея хороша.
     
    Ruta нравится это.
  7. Женечка

    Женечка Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    окт 30, 2015
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Я уже не первый раз замечаю, что в моем городе то и дело открываются такие точки. Вот только функционируют они не долго, я все не могла понять почему. Пока моя приятельница не открыла свое такое помещение. Она сказала, что это более сезонный вид заработка, потому что осенью и зимой спрос на свежевыжатые соки падает совсем до нуля. Другое дело, если у вас все вместе: чаи, кофе, соки, коктейли. Но в этом случае сама подача свежевыжатого сока теряется среди других напитков. Этот вид бизнеса процветает в странах, где теплый и сухой климат.
     
  8. Сергей Иванович

    Сергей Иванович Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    ноя 25, 2015
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    0
    Пол:
    Мужской
    Такой бизнес может иметь успех лишь летом, зимой никто в сторону такого латка даже и не посмотрит. Тогда нужно расширить ассортимент горячими напитками.
    И опять же точка продажи должна соответствовать санитарным нормам, девочка студентка должна иметь сан. книжку.
     
    Ruta нравится это.
  9. Лилия

    Лилия Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    ноя 26, 2015
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Не уверена, что в торговом центре свежевыжатые соки будут пользоваться большой популярностью. Это слишком специфический продукт. А вот если всё тоже самое организовать в каком-нибудь спортивном клубе или спа-центре, то, думаю, клиентов будет больше. Там обстановка больше располагает к покупке сока.
     
  10. Фиона

    Фиона Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    ноя 26, 2015
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Наоборот проходимость в торговом центре на много выше нежели в спа салоне или спортклубе, по этому если открывать такой бизнес лучше отдать предпочтение бойкому месту с большой посещаемостью.
     
  11. Лилия

    Лилия Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    ноя 26, 2015
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Да, но помимо посещаемости, нужно учесть и покупательскую аудиторию. Большинство среднестатистических людей скептически относятся к свежевыжатым сокам, и предпочтут выпить обычный из пакета, либо чай или кофе, чтобы не переплачивать.
    А вот как раз посетители специфических мест, таких как спортклубы и спа-центры, придерживаются здорового образа жизни и следят за тем, что пьют. И кстати, на такие места почти не влияет сезонность.
     
  12. Фиона

    Фиона Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    ноя 26, 2015
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    В таком случае, нужно будет готовым, что прибыль будет на много ниже нежели в торговом центре, так как в любом случае количество посетителей в спорт клубе не много, особенно если мы говорим не про столичные клубы, а про региональные.
     
  13. Екатерина Вольнова

    Екатерина Вольнова Новобранец Неоплачиваемая ставка

    Регистрация:
    ноя 27, 2015
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    0
    Пол:
    Женский
    Совершенно с вами согласна, ориентироваться на продажу только на свежевыжатого сока - это значит, что будешь работать себе в убыток, так как не все клиенты могут оценить полезность напитка как правило из за высокой стоимости.
     
  14. Perdeflops

    Perdeflops Постоянный участник Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    ноя 15, 2015
    Сообщения:
    199
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    11
    Пол:
    Мужской
    Свежевыжатые соки продаются обычно в крупных гипермаркетах и стоят очень дорого. думаю что бы заниматься подобным бизнесом самому надо иметь каналы поставки овощей и фруктов по оптовым ценам, причём ниже чем на базах, тогда можно развернуться в несколько точек в крупном городе.
     
  15. Finn

    Finn Постоянный участник Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    окт 8, 2015
    Сообщения:
    380
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    5
    Пол:
    Мужской
    Не видел ни разу что б фреш продавали отдельно (исключение курортные города в сезон), а так обычно в пиццериях, кафе. Вот если хватит денег на аренду точки летом в курортном городе, где нибудь в парке или на набережной то будет отличный заработок за сезон. Да и цену там ставят иногда до 150% прибыли от затраченных средств
     
  16. EkaEka

    EkaEka Постоянный участник Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 8, 2015
    Сообщения:
    165
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    2
    Пол:
    Женский
    Да, как-то автор темы забыл про этот момент:)
    Какие затраты потребуются на оформление всего этого по нормам и законам?

    Кстати, согласна с другими авторами, что зацикливаться на одном только соке - не очень выгодно. Я, к примеру, чаще ищу чай-кофе, чем сок)
     
  17. h1tm2n

    h1tm2n Старожила Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    875
    Симпатии:
    151
    Баллы:
    5
    Пол:
    Мужской
    Я вот сейчас увидел , и стал вспоминать, у нас город далеко не курортный ,Урал, но у нас в супермаркете видел, есть такой отдел, не сказал бы чтоб там был очень большой спрос. но все таки сколько хожу в комплекс торговый. как он открылся. точка по продаже соков так и стоит.Значит все таки есть спрос.А вот видел на озере открывали такую точку так когда жара, там отбоя нет, а цены реально дорогие.
     
    ixion нравится это.
  18. ixion

    ixion МЭТР Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 8, 2015
    Сообщения:
    2,887
    Симпатии:
    465
    Баллы:
    10
    Пол:
    Мужской
    Не факт что есть спрос, просто человек занялся таким бизнесом и у него больше нет источников дохода, работает в небольшой плюс. Открыть точку по продаже свежевыжатых соков не сложно: находим помещение в крупном супермаркете, ставим там рекламный стенд, ставим специальное оборудование, стол и желательно на месте же и изготавливаем соки (выжимаем) на глазах у покупателей. Плюс нужно холодильное оборудование, где будет храниться сок до того момента, пока его купят покупатели.
     
  19. Fighter

    Fighter МЭТР Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    4,317
    Симпатии:
    409
    Баллы:
    16
    Пол:
    Женский
    А что на Урале соки не любят, земляк?)) На мой взгляд в любом месте и в любое время года будет актуальным такой бизнес. Конечно в летнее время спрос будет выше, но и зимой в павильонах торговых центров отбоя не будет от желающих выпить стакан свежевыжатого сока. Кстати, еще куда более интересно ставить лоток с соками в местах большого скопления детей, таких как цирк, детский театр, клуб и т.п. Уж дети-то умеют выпрашивать у родителей такие вещи) Но следует помнить, что на продажу продуктов питания необходимо будет получить разрешение, дабы потом не испытывать проблемы от санитарных инспекций - а это еще одна статья затрат.
     
  20. h1tm2n

    h1tm2n Старожила Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    875
    Симпатии:
    151
    Баллы:
    5
    Пол:
    Мужской
    Конечно на Урале соки любят.Но если точка продажи стоит на берегу, где тепло или жарко, то там спрос в разы больше , и там уже не только дети пьют сок а все подряд,по себе знаю, когда пить хочется, купишь сок, даже если это дорого стоит.А когда погода не жаркая. конечно жажды нет, и люди не охотно будут покупать.
     
    ixion нравится это.