1. Гость, теперь Вы можете заходить на форум с гаджетов работающих на ОС Android, версии 4.4 и выше, через наше приложение. Приложение доступно по .
    Скрыть объявление
  2. Гость, приглашаем принять участие в конкурсе Футбольной аналитикой и выиграть денежные призы призы! Ссылка на тему
    Скрыть объявление
  3. Гость, на данный момент выплаты с форума превысили 15000 долларов! Присоединяйся к нам и начинай зарабатывать!
  4. Гость, приглашаем тебя принять участие в новом конкурсе форума - Драклото! Каждую неделю мы разыгрываем денежные призы, а билеты можно купить за кредиты!

    Ссылка на тему

  5. Гость, на форуме стартует Акция: поощрение за заслуги перед форумом. Принимай активное участие в жизни форума и получай за это поощрение! Подробности по ссылке
    Скрыть объявление
  6. Гость, приглашаем тебя принять участие в турнире по покеру!

    Все подробности тут

    Скрыть объявление
  7. Гость, любите смотреть фильмы? Зарабатывайте на этом в Конкурсе Киноманов!
    Скрыть объявление

Создание мини-молочной фермы

Тема в разделе "Бизнес-планирование оффлайн", создана пользователем lurkallies, фев 13, 2017.

  1. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Ого, ну я в таких подробностях не разбираюсь относительно производства сыра, не знал что там есть такой компонент который зреет десятилетия, но и все таки, выходит что у нас не так уж все и хорошо с такой закваской, а значит отстаем сильно от зарубежного производителя. Тем не менее остается молоко, его качество в принципе хорошее, мне вот к примеру больше заводское нравится чем домашнее, порошковое имеет какой-то специфический вкус, в хорошем смысле этого слова.
     
  2. CHESS1965

    CHESS1965 Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    фев 21, 2016
    Сообщения:
    13,306
    Симпатии:
    3,119
    Баллы:
    33
    Я кстати сам об этом узнал только в декабре этого месяца, благодаря телепередаче, посвященной как раз молочному комплексу. Для простого предпринимателя конечно легче просто сдавать молоко не перерабатывая. Если только уже встал на ноги крепко, то только тогда надо думать о мини-молочной ферме. Но самое главное надо самому иметь сельхоз образование, а если есть перерабатывающий комплекс то знать технологию работ.
     
  3. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Это точно, одно дело минимолочная ферма, другое дело молокозавод свой открыть, у нас вот пару молокозаводов закрылось неподалёку в 2013-2015 годах, стало быть молоко возят издалека, а это значит что можно было бы и у себя открыть минимолочную ферму где-то за городом, по тому как 2 крупных конкурента как бы ушли с рынка и теперь работать стало бы проще. Но с другой стороны, если огроные заводы закрылись, значит наверное не так уж и выгодно этим заниматься? Не с проста вкдь это произошло, было бы выгодно, не закрывались бы...
     
  4. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    Сложности в этом есть, и всё напрямую связано с поставщиками, сбытом, и с обслуживающим персоналом. А если с самого начала начать запуск мини-молочной фермы, то многие компании предлагают строительство ферм "под ключ", и типовой проект на 50 голов, обойдётся примерно в 6 000 000 руб, и затраты фермера на этом не заканчиваются, ему необходимо подвести коммуникации к сооружению, подключить электроэнергию, водоснабжение и газ, и если так посчитать, то этот проект слишком дорогое удовольствие.
     
  5. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Но ведь можно в аренду взять уже построенную ферму, как-то был в деревне пару лет назад, так там были свободные фермы. если их можно вообще таковыми назвать, туда достаточно было привести коров и подключить воду, электричество там было и без этого, даже интернет для сторожа. Причем если постараться, то такую деревню можно найти не далеко от города, так будет даже лучше, транспортировка готовой продукции будет дешевле обходиться и быстрее осуществляться.
     
  6. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    Стоимость одной коровы в Иркутске от 30 000 руб, в Московской области от 50 000 до 100 000 руб, и откуда вы их будете приводить? Относительно подключения воды, и других коммуникаций, то это тоже стоит не дёшево, поэтому обслуживание фермы, дело хлопотное, и фермер с "пустым карманом" за это дело не возьмётся, а кредит с банка возможен, если только человек "продвинутый" и не боится рисков.
     
  7. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Знаю что сейчас без проблем выдают кредиты на развитие сельского хозяйства, да и от центра занятости можно получить помощь малому бизнесу в размере 54 тысяч рублей, ну на худой конец можно создать детей и получить от государства еще пол миллиона рублей, вот вам и получится достаточно не плохая мини молочная ферма. Возможности есть, главное захотеть этим заниматься, другое дело если вы человек живущий в городе, то не факт что вас заинтересует такой бизнес, хотя. кто его знает.
     
  8. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    Покупка одной коровы проблему не решит, нужно хотя бы купить пять, а это 250 000 руб, не считая кормов, (за день среднестатистическая корова съедает 70 кг. травы,) ветеринарного обслуживания и всего остального, так что мини-молочная ферма на селе, это не такой простой проект как кажется на первый взгляд, гораздо проще принимать на селе туристов, организовать рыбалку, и то вложений будет меньше.
     
  9. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Если накладно держать 5 коров, можно для начала взять 2, а почему бы и нет? Если банк отказывается выдавать кредиты на развитие данного бизнеса, то так и стоит поступать, берете 1-2 коровы, а потом уже с прибыли откладываете на следующую, потом на следующую на следующую и так далее. Бизнес не простая вещь, но ведь доход будет не только с коров, но и с выращивания тех же овощей, так как в селах все это часто совмещают что бы получить больше прибыли. А так конечно, любой бизнес требует вложений.
     
  10. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    Две коровы это не создание фермы, а простое деревенское хозяйство, где крупный рогатый скот кормит всю семью, а остатки продаются всем любителям парного молока, творога и сметаны. Если говорить о доставке молочной продукции в город, то и тут нужны вложения в свой транспорт, иначе всё это невозможно реализовать, или посредники будут скупать всё за бесценок.
     
  11. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Но ведь ранее я вам предложил вариант получения средств которые даже не нужно возвращать в итоге. Можно взять кредит деньги, если работаете где-то официально дольше 3-х месяцев, то можно до 1,5 миллиона рублей получить даже. А так конечно мини молочная ферма это достаточно затратно выйдет, но это не означает что бизнес невозможно реализовать. Как правило если коровы стоят так дорого как вы говорите, то они ведь себя способны окупить в итоге, следовательно вложения будут со временем отбиты, а там глядишь еще можно будет собственных коров разводить.
     
  12. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    Бизнес на селе это большие сложности из-за бездорожья и удалённости от города, и всегда в хозяйстве должен быть свой личный транспорт чтобы можно было выехать в ближайший райцентр и решить проблемы. Мини молочная ферма идея хорошая, но если посчитать сколько она обойдётся, то этот бизнес слишком дорогой, и одному человеку его не "потянуть", нужны помощники. Относительно прибыли, то и здесь всё напрямую упирается в сбыт молочной продукции, и доставку в город.
     
  13. CHESS1965

    CHESS1965 Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    фев 21, 2016
    Сообщения:
    13,306
    Симпатии:
    3,119
    Баллы:
    33
    Купить корову, построить ферму, подвести коммуникации, это только полдела и не самых важных. Главное обеспечить животных кормами и этим надо заниматься в первую очередь, как и персоналом, который будет работать. По ценам на скот, все зависит от породы и возраста животного. Так средняя стоимость коров в 2017 году в зависимости от упитанности и породы варьировалась 90 - 130 руб. за кг. живого веса. Средняя стоимость телок и нетелей в живом весе в 2017 году составила 120 - 150 руб. за кг. А вот стоимость племенных коров составила от 150 до 200 рублей за килограмм живого веса. Стоимость тонны сена, в зависимости от региона, около 5 000 рублей. Но кроме сена коровам надо еще и комбикорм, тот же картофель, минеральные добавки.
     
  14. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Помощники конечно нужны будут, для этого и надо будет нанимать персонал в виде доярок и тех кто будет кормить и выгуливать коров, все это затратно, да, но я слышал что государство сейчас всеми возможными способами поддерживают сельское хозяйство.
    Судя по вышеуказанному сельским хозяйством, в данном случае мини молочной фермой заниматься не выгодно, следовательно, куда дешевле заказывать все эти дела из других стран, как раньше это и делалось. Странно что все у нас так дорого, казалось бы, с конкуренцией проблему решили, все, с запада нам не возят ничего и все равно мало кто хочет заниматься сельскохозяйственным бизнесом.
     
  15. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    Не то что не выгодно, а просто никто не хочет брать на себя ответственность и обеспечивать простых людей рабочими местами, и постоянной работой. Идея с фермерским хозяйством не плохая, но тут всё упирается во внутренние сложности, и к примеру если составить бизнес-план, то чтобы оценить перспективу проекта нужно учитывать стартовый капитал: (заёмный или собственный), участок (бесплатный, арендованный), затраты на закупку животных, сооружения, оборудования, персонал, коммунальные услуги, налоги, рынок сбыта и чистую прибыль.
     
  16. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    В общем у нас этим заниматься не выгодно, странно что в Европе данный вид деятельности такой прибыльный и есть практически везде, с чем это может быть связано? Там ведь и цены на молоко и сыр такие же как и у нас в основном, но рабочая сила, аренда и оборудование дороже стоит... Наверное все из-за спроса на продукцию, благодаря спросу оно там так быстро окупается, а у нас выходит что спрос не достаточный раз этим мало кто занимается, ну или с чем еще это может быть связано? Казалось бы, самое лучшее время для сельского хозяйства и такого бизнеса в целом, а нет...
     
  17. Svin62

    Svin62 Матёрый юзер Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 9, 2015
    Сообщения:
    1,586
    Симпатии:
    161
    Баллы:
    7
    Ну не знаю как у вас. а у нас этот бизнес даже очень прибыльный. Часто мини фермы на несколько коров размещаются непосредственно во дворах частных домов. Если все правильно организовать, то ухаживать за пятью коровами вполне под силу одному человеку, даже не квалифицированному. Квалификация требуется только для переработки молока, но в сельской местности и пригородах городов девочки усваивают эту науку. что называется с молоком матери. Спрос же на натуральную продукции с домашних миниферм есть практически всегда так как они выгодно отличаются по натуральности и качеству от продуктов, производимых пищевой промышленностью.
     
  18. assadovod

    assadovod Чемпион по активности Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    7,321
    Симпатии:
    554
    Баллы:
    56
    Что Вы подразумеваете под словом "ухаживать"? 5 коров! Да возле них нужно круглые сутки крутиться, чтобы они были не голодные и ухоженные. Голодная корова или корова, которая питается абы как, не даст качественного и жирного молока. "Синее" молоко покупать не будут. Блин, 5 коров, это ж не просто вывел их в луг и заставил пастись. Да и пастбищ сейчас не особо найдёшь..... А зима? Заготовка кормов? Сколько им надо того же сена? Это не кролики....
     
  19. radio

    radio $ Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    дек 10, 2015
    Сообщения:
    14,815
    Симпатии:
    1,201
    Баллы:
    45
    Но это же не совсем молочная ферма, а так, домашнее хозяйство. По идее для мини молочной фермы нужно что-то по более чем 5 коров. А так конечно нужно начинать хотя бы с этого, а потом уже в перспективе расширяться по возможности и увеличивать хозяйство. Можно даже с одной коровы начинать а там уже по доходам смотреть или брать кредит на дополнительные головы.
     
  20. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    10,017
    Симпатии:
    1,972
    Баллы:
    10
    В Европе люди работают, и не боятся никаких сложностей, на любую деревню в Германии любо дорого посмотреть, везде чисто, ухоженно, и вы не заметите ни одной брошенной на землю бумажки. Правительство уделяет пристальное внимание селу, и в евробюджете самая большая статья расходов отдана на развитие сельского хозяйства. А если взять для примера финансирование России, то уровень поддержки российских аграриев в разы ниже среднеевропейских показателей. Фермеры не способны конкурировать с западными, и им во многом не хватает не только финансирования, но и знаний.
     

Поделиться этой страницей