Создание мини-молочной фермы

Меня как городского жителя эта идея привлекает тем, что я к примеру, могла бы финансировать свои деньги, на приобретение коровы для фермера, в обмен на доставку молочной продукции, или чётко оговоренной прибыли, т.е фермер приобретает корову, и рассчитывается со мной за неё частями, и ему хорошо, и мне хорошо.

 

Мне кажется сейчас, в эпоху контрсанкций, организация фермерских хозяйств как никогда актуальна. Нужно пользоваться моментом. И делать моцареллу и пармезан самим. Вложения понадобятся, конечно, приличные. Но вот пармезан сейчас стоит 2000 рублей, а 100 граамм моцареллы - 100 рублей. Есть смысл заниматься этим. Можно даже привлекать итальянских или греческих сыроваров. Организовывать фермы в соответствующем климатическом поясе.

 

У наших фермеров нет опыта в приготовлении сыра сложных технологий, да и то, что продают по типу брынзы не всегда хорошего качества, гораздо проще остановиться на твороге, ряженке, кислом молоке, эти продукты пользуются повышенным спросом, но у фермеров чаще всего не хватает дополнительных рук, чтобы всё это приготовить.

 

Я думаю, что это вполне осуществимо - даете объявление в областную газету с описанием вашего предложения. Думаю, что найдутся люди и пойдут на эти условия. Кстати, не обязательно это может быть фермер - обычная сельская семья тоже может заинтересоваться. Вот только тут сразу возникают некоторые вопросы - доставка молока вам будет проходит за чей счет? Ведь это деньги - заправка транспорта (если он есть), амортизация автомобиля. Было бы неплохо, если это будет совмещено с доставкой молока и молочной продукции другим людям, для заработка, но тогда навернео одной коровой не обойдешься.

 

В сельской местности никому не нужны молочные продукты, там в каждом дворе своя корова, куры, утки и т.д, поэтому фермер заинтересован везти свою продукцию в город, где каждый горожанин купит свежий творог, сметану, и молоко для своей семьи, и если это всё происходит организованно и в одно и то же время, то это хорошо как фермеру, так и его клиентам.

 

Вот я сейчас живу в сельской местности - в Брянской области - мы с трудом нашли пару человек, которые держат коров и молоко у них нарасхват - приезжают с нескольких соседних сел и все разбирают. Сейчас люди целыми днями на работе работают и им просто некогда своим хозяйством заниматься.
Кстати, примерно такая же ситуация и в селах Украины - жила там в Черниговской и в Днепропетровской области - мало коров сейчас держат - не выгодно это людям.

 

У нас на юге, в молоке можно "купаться", в сельской местности, каждый заинтересован в своём хозяйстве, но и у нас обстановка другая, в городе безработица, на селе тоже, вот люди и живут своим приусадебным хозяйством, а всю молочную продукцию везут в город, она нарасхват из-за натуральности.

 

Да, вам очень повезло в этом плане. Наверное еще и крупный город рядышком? Ведь далеко возить может быть не выгодно. Ну а живя в пригороде всегда можно найти возможность реализации продуктов молочной фермы - и молоко и творог и сыр - в городе все будет востребовано, потому что в городе натуральные продукты в магазинах не купишь ))

 

Я тоже с Юга и у нас такая же ситуация. Молоко нам привозят из села прямо во двор. Село из которого приезжают находиться не далеко от нашего города. Выгодно, молоко всегда свежее и молочные продукты также. Хозяйство своё в сёлах у нас это конечно способ заработка для жителей сёл. И городским выгодно также, не нужно держать свои дома в сёлах что бы приобретать хорошие молочные продукты.

 

Для городских жителей, домик на селе, тоже не плохое подспорье для бизнеса, ведь всегда есть варианты с наёмным работником, который будет ухаживать за огородом, и присматривать за коровой, если его устроят условия работы с проживанием, и мне кажется, при хорошей организации, такой вариант бизнеса выгоден как хозяину, так и самому работнику.

 

Да, это достаточно выгодно обоим сторонам. У хозяина будет присмотренное хозяйство, а работник сможет питаться молочными продуктами домашнего производства, и находится на свежем воздухе. Многие так сейчас делают люди которые любят хозяйство и могут нормально ухаживать за домашними животными. Не все конечно могут правильно обращаться с огородом и с коровами и курами, но можно этому и обучится если есть желание.

 

А я вот с восточной Сибири, у нас тоже из поселков близлежащих привозят домашнее молоко и творог.Но держат коров по одной или максимум две. Не хотят почему то заниматься фермерством. Хотя вот несколько лет назад были такие хозяйства. Может это все таки очень трудоемкий процесс и надо постоянно находиться дома, уже не сможешь устроить себе отпуск. Ведь мало того, что надо кормить коров во время, но ведь еще и доить.А не каждому хозяину захочется пускать в дом постороннего человека, чтобы мог заменить его по хозяйству.

 

Ну есть специальные люди которые готовы заменить хозяина фермы в случае если ему нужен отпуск. Просто готов ли хозяин оставить свою ферму незнакомому человеку. Вот это вопрос. Если все друг другу доверяют и всё обговорено, то хозяин может спокойно отправляться в отпуск на заслуженный отдых. Главное что бы человек который будет выполнять его обязанности, был таким же любителем домашних животных.

 

Когда я стала интересоваться этим вопросом, то выяснилось, что с коровами не всё так просто, их регистрируют в местной вет.клинике, на них заводят анкету, они проходят обязательную вакцинацию, и все эти услуги платные, на случай больного животного, ветеринар лечит, но, фермеру обслуживание коровы обходится дороже, чем своё собственное здоровье.

 

Чтобы содержать таких домашних животных, надо быть очень ответственным человеком.Может кто живет в сельской местности, уже с детства знают как ухаживать за коровами. Помещение для самих животных тоже должны соответствовать каким то нормам. А заготовка кормов на зиму, это тоже надо подготовить помещения, где будут хранится они, плюс к этому покупать надо комбикорма.

 

Да, таким родом занятий не каждый выдержит заниматься))Каждое животное требует особого подхода в уходе, и конечно разной пищи в употребление. Нужно очень любить домашнее фермерство и заниматься им с любовью. Тогда и коровы и курицы, и разные другие домашние животные будут отвечать той же тёплой отдачей фермеру. И продукты конечно при нормальном обращении с животными более качественные.

 

Создание такой фермы больше подойдет жителям сельской местности. Не даром же в старые времена, корову называли "кормилицей". Тот, кто будет этим заниматься всегда будет уверен в завтрашнем дне. Все таки молоко пользуется спросом постоянно, даже в поселках народ приходит на дом, к тем, у кого есть дома корова.Если хозяева по какой то причине не смогут реализовать свежее молочко. то творог тоже пользуется спросом.

 

Такое занятие не для горожан. Первая дойка коровы происходит в пять утра, и кто захочет зимой вставать в такое время? Мини молочная ферма это тяжёлый сельский труд, но горожане, могут найти вариант с реализацией готового молока, и кого есть своя машина, вполне подойдёт бизнес связанный с доставкой молока в город, или его перепродажей.

 

Все таки это очень хлопотное дело, вот и нет желающих открыть молочную ферму. Так в сельской местности держат по одной-две коровы частники, им хватает, а о большем количестве голов крупного рогатого скота никто не думает. Все таки этим делом должны заниматься те, у кого есть желание и какие то навыки, а в связи с какими то трудностями нет желающих.

 

В сельской местности нет работы, и мало кто вообще занимается бизнесом на селе, а создание мини молочной фермы, это решение проблем с безработицей, и корова является кормилицей всей семьи, при грамотном подходе, всегда есть варианты с реализацией молока, масла, сливок в ближайший город, или же нужно найти хорошего реализатора этой продукции, который будет забирать молоко из дома фермера.