Бизнес на выращивании грибов.

Это смотря какие объемы. А сразу с крупных объемов начинать никому не посоветую. Лучше, когда грибной бизнес вырастает именно из выращивания для себя. Есть возможность без риска ознакомиться и на практике испытать все особенности выращивания грибов А когда уже все будет понятно, и дело пойдет, то можно и расширяться под продажу. Да и площади имеют значение. не всегда сразу имеется помещение под плантацию достаточных размеров. Это только в рекламе пишут, что достаточно пары квадратных метров.

 

Особенность выращивания вешенок в том, что нужно соблюдать температурный режим, и относительную влажность воздуха. К примеру, когда на улице +45, их рост прекращается, и сейчас их в продаже не найти, а весной, когда было +25 они хорошо росли, и их можно было купить практически в каждом магазине.

 

Летом вешенок становится меньше но совсем они не пропадают из продажи. У нас на рынке ими торгуют практически круглый год, а владелец бизнеса выращивает их в бетонных погребах с поддержанием стабильно низкой, относительно уличной, температуры.
Я думаю что в теплое время года они ему дороже обходятся все таки кондиционеры стоят и все такое но зато он ими (грибами) торгует круглый год, а не только в прохладный сезон.

 

В нашем регионе очень многие люди занимаются выращиванием вешенок, и все они жалуются на то, что летом они практически не растут, и их поражает гниль, а как только температура падает, они вновь начинают хорошо расти, и так происходит каждый год.

 

Если кто проживает в собственном доме, то можно выделить помещение для выращивания грибов. Все таки процесс не очень трудоемкий. Затраты конечно, как и в любом деле будут, зато и результат всегда будет. Я думаю тут погодные условия совсем не помешают вырастить хороший урожай грибов.А реализовать для начала можно и самим.

 

У нас самый благоприятный климат для выращивания грибов, однако он напрямую влияет на процесс их роста. Уже сейчас из-за нехватки грибов на внутреннем рынке, их стоимость возросла вдвое, а всё потому, что они растут только при температуре +25, а когда на улице +45, рост их "тормозиться", и никакие подкормки не помогают исправить положение, нужны новые технологии их выращивания, чтобы их как-то приспособить к климатическим условиям.

 

В каждом бизнесе есть взлеты и падения, так же и в этом. Вот пройдет жара и можно начинать работать в этом направлении. А в сентябре спрос на грибы я думаю не уменьшится, как раз всем захочется что то новенького, а тут раз и грибочки появятся на рынке. Но я думаю опытные в этом деле предприниматели знают, что надо сделать, чтобы повысить урожай в будущем, может как раз в это время делают уборку в подвалах, все таки соблюдать санитарные нормы тоже надо.

 

Выращивание вешенок самый дешёвый бизнес, и на него не нужно затрачивать большие деньги, чтобы закупить солому злаковых культур, субстрат и мицелий, но то что касается всего остального, то потребуется терпение, и соблюдение всех условий, чтобы оградить себя от неприятностей связанных с образованием стромы, и бактериального заражения блоков.

 

Бизнес то хороший, да и затраты минимальные, но почему тогда нет такого большого количества желающих этим бизнесом заниматься, вот это мне не понятно. У нас в городе очень редко можно встретить в продаже такие грибы. Ну ладно летом, когда есть свои грибы в лесу, а вот в остальное время года можно же заниматься, а почему то не хотят? Может все таки встречаются какие то подводные камни?

 

Грибы во время роста показывают свои "капризы", и с первой партией всегда приходится распрощаться из-за плесени, и других проблем которые никто не ждёт. Пишут о них много, и хорошо, но на самом деле в этом бизнесе нужно набраться терпения, и приготовиться к аллергическим реакциям, которые ещё никому не удалось избежать.

 

А вот на счет времени года, как раз сентябрь. Я не соглашусь. В сентябре спрос как раз меньше на вешенки будет. Куда приятнее сорвать гриб лесной, от которого лесом пахнет. Подвальный гриб не то по сравнению с лесным. А значит осенью не вариант рвать жилы и заниматься выращиванием грибов. Да если налажены поставки в рестораны или столовые то необходимо продолжать. А если на рынке, да и плюс урожайный год грибов. То на рынке будет царствовать гриб лесной. Как раз время уборки помещений и подготовка к зимнему, выгодному, периуду.

 

В этом году у нас в Сибири очень жаркое лето, так что грибочки понадобятся и выращенные дома. Тем более что начнется осень и температурный режим как раз будет такой, какой любят вешенки. Ну если свои выращенные, свежие не будут пользоваться спросом, то можно их и законсервировать. Все равно спрос на них будет.

 

Ну здесь речь идет, прежде всего, о глобальном выращивании. Как бизнес. А не как подсобное хозяйство. Не думаю что для себя тысячь пять банок понадобится грибов. Так что сезон есть сезон. И его ни кто не отменял. Любая ниша товара в сезон уходит на ура. А в какой то промежуток времени не особо пользуется спросом. Здесь без спорно будет продаваться Нная часть. Был бы товар , как говорится. Но смотреть предпринимателю нужно трезво на рынок сбыта. Ведь от этого зависит успех продаж.

 

Но, не все же пойдут в лес за грибами. Горожанам проще купить вешенки рядом с домом, и они куда более безопасны, чем лесные грибы, в которых не все разбираются. Бизнес на вешенках хорош тем, что при массовом выращивании, можно заранее заключить договора на их поставку в сеть ресторанов и столовых, и их к примеру, массово закупают повара восточной кухни, которые готовят массу разнообразных блюд.

 

У нас я знаю по всем магазинам поставляет одна раскрученная фирма, спрос есть. Иногда так хочется взять приготовить что-то грибное. Суп например.

Ну тут по технологии мне добавить нечего. Совершенно верно. Еще показывали в рекламе как они в мешках компост с грибницей сажают и остается только собирать урожай грибов. Кстати занимается этим специализированная фирма. Она же поставляет семена и прочее в плане селекции.

 

Когда есть желание вырастить грибы, но нет в этом ни какого опыта, то чтобы зря не тратиться, нужно посадить пробную партию вешанок в мешки с компостом, тогда будет видно, на какие ошибки обратить внимание, и нужно ли ими заниматься.

 

Вообще то, грибы размножаютя спорами, а не семенами так что фирма, продющая "семена грибов", крайне сомнительна. В мешки с компостом помещают не семена, а грибницу, иначе называемую мицелий и именно на не потом произрастают грибные тела.

 

Сейчас всю информацию по выращиванию грибов можно легко найти и понять, да и отзывы тоже можно почитать. Так что любой желающий начать свое дело по выращиванию грибов легко поймет сможет ли справиться с такой работой или это работа для любителей заниматься чем либо для себя или для своей семьи. Работа особой физической нагрузки не требует, так что можно заниматься и пожилым людям тоже. Особой прибыли сначала может и не получиться получить, но для себя грибочки все равно будут. А потом может и площади увеличить получится.

 

Ну с физическими нагрузками конечно вы зря так. Землю насыпать в мешки и поднимать на определенное место не под силу пожилым. Так что если нет сил, это потенциальные лишние затраты на доп. работы. Но это к счастью один раз. А потом да, уже собирай и за температурой следи. А по поводу того, получится или нет. Да по любому получится если настойчиво подойти к данному бизнесу. Не сразу если так со временем точно все в гору пойдет. Еще и экспертом будите в этом направлении.

 

В настоящее время НПО "Тверские грибы" (запатентованная технология) разработали выращивание лесных грибов (груздей, белых, рыжиков) активированными грибными спорами. Суть метода заключается в том, что нужно создать элементарные условия для роста грибов у себя на даче, и урожай грибов с двух соток дачного участка составит до 150 кг. Метод хорош тем, что эта технология уже опробована на практике, и дала свои положительные результаты.