Бизнес на выращивании грибов.

Мы уже писали ранее про теплицы. Вы ведь наверное представляете, что будет с грибами в теплице, постоянное солнце, которое будет прогревать такую теплицу до температуры в 40-50 градусов. В теплице влажность добиться еще сложнее, а зимой надо будет вести отопление, и нет никакой разницы зимой или летом выращивают тех же шампиньонов и вешенок. У нас они сейчас только искусственно и выращиваются. Летние грибы конечно имеют другой вкус, но вы их зимой не вырастите, так как они все растут только в естественных условиях.

 

Дать необходимый свет нужно,чтоб тонкой ножка не была, но на электричество лишние затраты уходят. Просчитайте будет ли это выгодно.

 

Выращивать грибы выгодно, как ни крути. Те, которым света не хватило, можно продавать дешевле или продавать в сегмент хорека, чтобы покупатели не видели их вид, а пробовали уже готовое блюдо. Кстати, мне вообще вешенки кажутся безвкусными, поэтому не могу различить летние и зимние по вкусу.

 

Вешенки конечно меньше ароматны нежели шампиньоны. Но если выращивать то нужно все. Так как на рынке спрос разный,и предугадать что лучше пойдет не сможем.

 

Любители этого вида бизнеса выращивают их и зимой. Сейчас купила вешенки сорта "Чёрный принц", они относятся к быстрорастущим и высокопродуктивным грибам, на внешний вид от обыкновенных отличаются только чёрным цветом, а на вкус такие же, как и все остальные, но сами грибоводы говорят что, гриб достаточно устойчив к недостатку вентиляции, и его выращивать проще, чем все остальные.

 

Но разговор ведь шел, что нельзя вырастить дома грибы таких видов как: рыжики, белые, подосиновики, маслята. Вся эти грибы можно культивировать на своем садовом участке, путем переноса грибниц или спор, но никак ни в домашних условиях. А вот вешенки и шампиньоы они прекрасно размножаются и в подвальных помещениях или в гаражах. Главное для них создать благоприятный температурный режим и освещение. Там чуть ли не через три месяца можно снимать новые урожаи.

 

Не всё так просто. Вырастить вешенки можно, но их поражает белая плесень, которая портит внешний товарный вид гриба, причина в превышении температуры, или же в увеличении азотных добавок. Грибной бизнес требует тщательного изучения, и на первых порах, можно потерять все деньги которые были вложены, из-за отсутствия знаний по выращиванию грибов.

--- Пост объединили, дек 15, 2016 ---

Не всё так просто. Вырастить вешенки можно, но их поражает белая плесень, которая портит внешний товарный вид гриба, причина в превышении температуры, или же в увеличении азотных добавок. Грибной бизнес требует тщательного изучения, и на первых порах, можно потерять все деньги которые были вложены, из-за отсутствия знаний по выращиванию грибов.

 

да знания нужны обязательно. И не только в выращивании грибов. Я думаю если начинать этот бизнес,то попробовать сначала в летнее т.е в теплое время. Прочувствовать как говориться не в самых суровых условиях. А там знаний наберешься всяко. И потом отталкиваясь уже от личного опыта,пробовать выращивать в зимнее время в каких-то специальных помещениях,приготовленных для этих целей за ранее. И тогда финансовых потерь можно избежать.

 

А я решила пробовать наоборот, тогда, когда не хватает свежих грибов. Таким образом, можно продать все, поскольку должен быть высокий спрос. У нас получится, что примерно к концу февраля будут первые результаты по вешенкам. С шампиньонами я пока не связываюсь, а вот вешенки и мешки для их выращивания уже на следующей неделе будут пущены в дело. Кстати, стоит это все копейки, но дебет с кредитом будет позже, первый раз я без нормального плана действий.

 

На данный момент, думаю что бизнес на выращивании грибов прибыльный да, но для тех кто разбирается в грибах. Вот я к примеру никогда не пробовала выращивать грибы, поэтому для меня это риск, потому как надо знать все нюансы в выращивании грибов, что бы не было нежелательных последствий. Ведь именно в большинстве случаев, грибами травится многие, кто их покупает.

 

Ну конечно дебет с кредитом плохо что совсем не сведен. Нужно хоть процентов на 75 знать что ожидает. Ознакомится с потенциальной прибылью. Главное соблюдать все необходимые для этой грибной темы,технологии. Не допустить перегрева или обморожения грунта и грибницы. Проветривание и необходимый микроклимат.

 

Для тех, кто хотя бы однажды начинал любой бизнес дебет с кредитом " на коленке" сводится автоматически, потому что это уже не контролируется головой, а делается практически на подсознании. И именно поэтому, я точно знаю несколько вариантов развития бизнеса по выращиванию грибов и они один другого выгоднее. Бизнес по выращиванию грибов вообще элементарный, при небольшом объеме производства сложностей никаких.

 

выращивание грибов-выгодный бизнес, но необходимо учитывать риски влияния на здоровье производителей грибов. респираторы держат не более 4 часов, марлевые повязки-не более одного часа. чаще всего производители этим пренебрегают экономя на средствах защиты. знаю случай тяжелого отравления непосредственных исполнителей (рабочих в цеху). грибы выделяют токсичный газ, а вентилировать помещение производственный процесс не позволяет.

 

Я тоже планирую пренебрегать средствами защиты на первом этапе. А вообще все в жизни вредно, в некоторых городах нельзя жить, а производство грибов очень токсично только в огромных промышленных масштабах. А пока малое производство-небольшие и риски для здоровья.

 

Так в этом бизнесе все равно придется использовать конвекторы или кондиционеры, без этого вы не сможете соблюсти температурный режим и не будет у вас никакого застоя вредных веществ. Кроме того, вы же не будете производить грибы у себя в квартире непосредственно, а значит контактировать с ними будете не постоянно. И правильно сказано, сейчас жить вредно, а не только грибы выращивать.

 

И элементарный и выгодный. Грибочки народ любит, покупают всегда. В промышленных масштабах мы не выращивали, но для себя грибы растили, знаю, что это такое. Растут они быстро и практически сами по себе, главное, температуру держать постоянную . Так что, если позволяют площади, то этим бизнесом можно заняться .Он точно пойдет.

 

Бизнес на выращивании грибов, как ни крути серьезный и не такой уж, легкий. Выращивать грибы, целая технология, а после их же еще продавать надо, а это конкуренты и прочее.
В общем, для выращивания грибов, раз это надо помещение, два знание грибов и три, уметь их продать.

 

Я вот вообще не вижу конкурентов в этом бизнесе. Грибов в зимний период в магазинах встречаешь не много, у нас в области их вообще ни кто не производит. В магазинах раз в неделю делают завоз и то они выращены в соседней области, за 200 километров. То есть, если наладить выпуск у себя в области, можно существенно сократить издержки, цена на них будет ниже. А технология выращивания уже отработана и она не такая уж и сложная.

 

А в чем проблема оборудовать теплицу или специальный участок под это, чтобы поддерживалась оптимальная температура? Не у всех же минус 40. Да и при минус 40 тоже можно, если надо. По крайней мере, лучше, чем в квартире, как некоторые пытаются. Да и площадь можно взять побольше, чем в подвале.