Бизнес на выращивании цесарок

Большим плюсом при разведении цесарок является тот факт, что у них сильный иммунитет, вследствие чего они гораздо реже подвержены заболеваниям, чем куры. А если масштабы птичника невелики, то еще один плюс - возможность выгула птицы практически везде, даже в огороде, в отличие от кур, они не разгребают грядки, и вдобавое к этому, уничтожают огородных вредителей и насекомых. Что же касается ухода и содержания, то требования по этим позициям минимальны.
А вот на рынке реализовывать мясо этой птицы я бы не стала. Гораздо более интересные результаты можно получить от сотрудничества с дорогимим ресторанами.

 

Да, вы правы, цесарки более неприхотливые птицы, в сравнении с теми же курами. К тому же, их мясо является диетическим, а яйца содержат значительно больше витамина А, чем куриные, что делает этих птиц более уникальными. Летом цесарки могут полностью самостоятельно питаться "подножным" кормом - насекомые, сорняки и семена сорняков - что так же, может заинтересовать многих фермеров.
Так же, тут есть еще некоторые нюансы - цесарки умеют летать в отличие от кур, потому необходимо купировать крылья. Так же, они лучше растут и развиваются в стаде, гнезда предпочитают сооружать коллективные в траве - для этого необходимо предусматривать специальные загражденные участки, что бы птицы сами сооружали там себе гнезда.
Каждая цесарка за год несет примерно от 180 до 200 яиц на протяжении полутора-двух лет, после чего их продуктивность будет немного снижаться - лучше заменять поголовье цесарок в этом возрасте. Яйца в среднем стоят от 15 до 25 рублей за штуку и при этом, храниться могут до полугода - думаю, такие птицы, будут достаточно привлекательны для бизнесменов.

 

Я согласен с вами по поводу иммунитета данной категории птиц. Вроде с первого взгляда бизнес интересный и привлекательный. Но для его начала надо не забывать, что нужно создать инфраструктуру, тот же птичник. место для выгула в теплое время года, запастись кормами и просчитать их рацион. А сейчас корма очень дорогие. потом нужно понимать, что мясо этой птицы не очень известно у потребителей, все привыкли больше к курам и индюшатине.

 

CHESS1965, Думаю, этот бизнес особенно интересен тем, у кого уже есть опыт разведения птицы, тех же кур, например. Инфраструктура там незамысловатая, а если есть опыт, то перепрофилироваться на цесарок не составит труда. Корма - что для кур, что для цесарок идут по одной цене, потому что это один и тот же комбикорм, цесарки даже более неприхотливые в пище, чем куры, поэтому тут будет одна сплошная выгода, учитывая высокую стоимость конечного продукта.

 

Я так понимаю, что разведение цесарок сразу подразумевает под собой наличие помещения или сарая с отведенной забором специально площадью. Ведь они могут убежать и тогда плакали наши денежки) Поэтому нужно не забыть посчитать данную статью расходов при разработке данного бизнеса.

 

Софья, вы правы корм пригодится для выращивания, что и для кур, гусей. Но посмотрите сколько стоит комбикорм, у меня нет цен на этот год, но в прошедшем цены выглядели так :
№ Наименование комбикорма Цена за 1 тн насыпью Цена за 1 тн в мешках Цена 1 мешка Вес 1 мешка
Для птицы
1 Для перепелок (Клин) - 34000 р. 850 р.
25 кг

2 Для перепелок 28000 р. 27750 р. 1150 р.
40 кг

3 Для кур-несушек ПК-1 (крошка) 24500 р. 25000 р. 1000 р. 40 кг
4 Для кур-несушек ПК-1 (крошка) - 16700 р. 500 р. 30 кг
5 ПК 0 для цыплят 1 - 14 дней (Клин) - 38000 р. 950 р. 25 кг
6 ПК 0 для цыплят 1 - 14 дней 24500 р. 25000 р. 1000 р. 40 кг
7 "Гроуэр" для цыплят-бройлеров (14-35дн) (Клин) - 34000 р. 850 р. 25 кг
8 "Гроуэр" для цыплят-бройлеров (14-35дн) - 32500 р. 1300 р. 40 кг
9 "Финишер" для цыплят-бройлеров (35дн и более) (Клин) - 30000 р. 750 р. 25 кг
10 "Финишер" для цыплят-бройлеров (35дн и более) 22750 р. 23250 р. 930 р. 40 кг
11 Комбикорм для молодняка гусей и уток (ДК) (Клин) - 30000 р. 750 р. 25 кг
12 Комбикорм для молодняка гусей и уток (ДК) - 17500 р. 700 р. 40 кг
13 "Гроуэр" для индеек 9-15 недель - 34000 р. 850 р. 25 кг
14 "Финишер" для индеек 6-30 недель - 32000 р. 800 р. 25 кг


41 Новинка! Травяная мука гранулированная из люцерны (протеин 16,8%) - 15000 р. 600 р. 40 кг

А данная птица ест на порядок больше чем курица. Тут стоит основательно просчитать потребление корма. В период с весны по осень птицы еще могут питаться подножим кормом, а вот в зимний период надо будет кормить только кормами. Не забывайте еще расходы на электроэнергию и в зимний период на обогрев, хотя бы минимальный.

 

Думаю, держать и разводить цесарок не сложнее, чем кур, эти птицы вполне неприхотливы, хотя у них есть некоторые особенности поведения. Их рекомендуют держать вместе с курицами, таким образом птенцы будут более сохранены, и их количество меньше погибнет. К тому же у цесарок есть преимущество, их мясо более полезное, чем куриное, менее жирное, а так же полезнее и яйца, они крупнее, а значит их стоимость будет выше куриных. Заниматься разведением цесарок необходимо профессионально, изучив все тонкости их поведения и предпочтений по питанию.

 

Не стоит конечно пренебрегать любой птицей в хозяйстве! Однако о цесарках стоит упомянуть один интересный факт. Думаю, если с продажами дело не пойдёт, то разведение цесарок принесёт не только удовольствие, но и пользу!
Всё дело в том, что это одна из немногих птиц, которые поедают колорадского жука! Вот и имеем двойную пользу- диетическое мясо+ экологически чистый картофель!

 

Ну, да... С такими затратами при таких доходах вообще стоит подумать о открытии такого бизнеса. Нужно или увеличивать количество в несколько раз либо искать пути снижения затрат. Также не забываем про всякие птичьи болезни, которые могут навредить цесаркам. Поэтому желательно прибегать к услугам ветеринара или иметь его на постоянной основе. Или лучше изначально закупить несколько особей для себя, а потом уже выходя из реальных затрат принимать решение.

 

Летом можно пустить птицу "на вольные хлеба", если поголовье небольшое. Цесарки прекрасно добывают себе пропитание в виде насекомых, их даже рекомендуется запускать в огород, потому что они уничтожают вредителей, но при этом не портят грядки, так как не разгребают их лапами, как куры. А после того, как уже будут первые результаты, можно будет произвести точные подсчеты расходов и откорректировать принципиальные моменты по ним.

 

Во-первых, цесарки неприхотливые птицы, и специальные дорогие корма им не требуются. В весенне-летний период они вполне могут обеспечить себе пропитание сами, то есть в этот период, пока есть трава на земле, можно почти не закупать корма для птиц - на этом будем иметь значительную экономию. Зимой - корм можно использовать тот же, что даем курам - он совсем не дорогой.
Во-вторых, цесарки менее подвержены болезням, чем куры, а значит, постоянно следить за их здоровьем совсем не обязательно, достаточно периодического контроля. Так же, благодаря тому, что они менее подвержены различным болезням, поголовье меньше будет снижаться от болезней.

 

Травы на такое количество голов также должно быть достаточное количество или вы предлагаете выпустить их в чистополе?) а потом бегать ловить! В любом случае придется понести затраты на человека который будет контролировать их уровень здоровья. Единственное можно сделать такой бизнес как сезонный. Летом торговать яйцами, а поздней осень продавать их мясо.

 

Если цесарки, которых вы выращиваете - приобретались в качестве несушек, зачем вам к зиме их резать? Пусть они продолжают нестись, а на мясо нужно выращивать отдельное поголовье молодняка, которых будем продавать на мясо по достижении ими определенного возраста. Разумеется, контролировать состояние здоровья поголовья необходимо - не спорю. Касательно питания - для начала можно купить небольшое количество птенцов, что бы посмотреть, как вообще весь этот процесс происходит, чем лучше кормить птиц и прочее. Достаточно будет не очень большой полянки, где будут пастись цесарки - трава летом растет постоянно, а можно ее искусственно высевать.

 

Именно об этом я и говорю, что вне зависимости от времени года затраты придется нести по всем статьям, а заниматься таких бизнесом как сезонным - это лишь один из вариантов сокращения зимних затрат которые увеличиваются в разы.

 

Ну допустим, что зимой мы будем кормить птиц кормом, стоимость которого будет такой же, как и при покупке корма для кур. А в летнее время, птицы наполовину будут кормиться сами. То есть, мы уже экономим средства в сравнении с выращиванием кур. Стоимость яиц цесарки и ее мяса почти в два раза превышает стоимость куриного мяса и яйца - это наталкивает на мысль, что выращивать цесарок куда более выгодно, чем кур при условии налаженного сбыта мяса и яйца в рестораны, кафе и в магазины.

 

А спрос в два раза меньше. Поэтому если куриные яйца покупает любой потребитель, то со сбытом яиц и мяса цесарок обстоит дело немного по-другому. Помимо таких птиц как курица, люди также более склонны покупать гусятину, индюшатину и т.д. А вот насчёт цесарок никогда не видела тушки на прилавках.

 

Если вы раньше занимались выращиванием кур, тогда должны помнить, что даже в летний период вам придется кормить птицу утром и вечером. Иначе они не будут набирать у вас вес. Но кроме кормежки вам в любое время года надо будет подкармливать птиц минерально-витаминной смесью. Еще забыл сказать в предыдущем посту, всех птиц надо будет еще и вакцинировать, как говорится не, дай бог нагрянет эпидемия и будет падеж. Но на этот случай можно все поголовье застраховать.

 

Если выращивать птиц самостоятельно и без такой своеобразной птицефермы, то нужно очень хорошо потрудиться над этим Так как есть и изначальный процент гибели молодых цесарок, которым нужно обеспечить как правильный уход, так и правильное питание. Про витаминные добавки и прочее я и говорить не буду, здесь понятно. Если ради мяса, то нужно смотреть и по весу, если он маленький, значит искать способы наращивания используя хорошее питание и уход.

 

Согласен с Вами, все рассуждают, какой это прибыльный вид бизнеса, а вот то, что и затраты будут соответственными, ни кто и не подумал, если она (цесарка) вырастает в два раза больше курицы, то, она и ест в два раза больше. Плюс, могут быть свои какие то тонкости, ведь не может быть так, что бы птица росла как на дрожжах, и не чем не болела, и не было никаких нюансов, в кормлении, тем же кормом. Эта птица, тем более, не наша, а заморская, может иметь свою болезнь, которую распространит среди сородичей, а так же среди домашней птицы.

 

Безусловно, все вами перечисленные меры необходимо предпринимать. Вакцинация нужна не только для того, что бы куры не болели, но еще и для того, что бы мясо такой птицы впоследствии прошло санитарную проверку - фермы, на которых не ведется медицинский контроль и вакцинация птиц, не имеют права продавать мясо куриц - то же и с цесарками. Но дело это не такое затратное. А вот выгода - куда больше, чем при разведении кур. Я согласна, любое производство, а уж тем более, выращивание живых птиц, всегда процесс трудоемкий и занимаются этим только любители данного дела. Потому не вижу преград для разведения цесарок, если есть опыт выращивания других животных и птиц.